推荐的几道美食道道美味

2018-12-06 20:22 来源:未知 作者:英飞国际生活网1
推荐的几道美食道道美味

作为最近比较火的一档美食节目,《风味人间》得播出可谓是赚足了一群“吃瓜”群众的口水。这档美食节目,说起来大家都不会陌生,由《舌尖的中国》原版人马打造的全方位美食节目。镜头下的美食,呈现给观众不一样的美食培养、采摘以及种植的过程,到最终制作出来的美食的不易。《风味》已播出这么多集了,你看上里面哪道美食了?小编给大家盘点一下节目中的各种美食。

《风味》推荐的几道美食,道道美味至极,鲜香爽口,看着都流口水

 

1、手抓羊肉

说起羊肉,最正宗,最美味的,当属新疆的羊肉。在新疆,牧民基本靠养殖羊为主业,对于养殖羊,新疆人们是专业的。手抓羊肉是一道当地具备特色的美食,没有繁琐的调味料,清水煮羊肉出来的羊肉一样的鲜香美味。《风味》开篇便将这道美食,说实话,小编可是馋的吞口水了。

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2、熏马肉马肠

我国的地域辽阔,不同的地区,具备不同的风俗文化,更是具备不同的饮食特色。熏马肉马肠,可以说是当地一道独具特色的美食。天气寒冷的时候,将马肉,马肠洗净,经过熏制以及长时间的存放,制成这色香味俱全的美食。

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3、洋芋搅团

要想饭吃的好,洋芋搅团不能少。洋芋学名土豆,这道美食出自甘肃,算是当地一道有名的小吃了,煮好的洋芋,放置器皿中,反复的捶打,制作成这口感清香,风味独特的美食。当地的家家户户都会做这道美食,做好的洋芋,撒上调好的酱汁,大人小孩都爱吃。

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4、碾转

这道美食小编可要重点的说道啦。美食分为两种,一种是通过烹饪手段,以及调味料制作成的美食;另外一种是不需要任何花哨的调味料,用最淳朴的食材,做成的美食。碾转既是一道菜,也是一种小零食。这样出自河南的美食,小编可谓十分的宠爱啦。制作碾转只需要小麦作为食材,在小麦还没有完全成熟的时候,将麦穗去掉,上锅蒸一蒸,在去掉小麦皮,最后在用石磨碾制,这样碾转就做好啦。这道美食现在正在逐渐的消失,现在农村的孩子不说吃过,基本都不知道。其实美食不讲究多么的美食,花哨,最淳朴的,永远是最值得回味的“美味”!

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5、清炒冷笋

冷笋一般生长于气候湿润的深山里,冷笋是一种冷箭竹的嫩芽。采摘这种冷笋,用来清炒,味道十分的鲜美,营养更是不言而喻。当然清炒也只是最普通的做法,其实冷笋最大的作用是做成龙须笋,用来煲汤,这样煲的汤味道十分的清香味美。


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